Affiges Apfelmus
Auf dem Rückweg von unserer "Wanderung" am Blautopf fahren wir noch bei meinem Lieblings-Apfelbaum in Wippingen vorbei. Mit dem Teleskop-Obstklau-Gerät kommen wir hier nicht mehr weit! Ich bin nicht der Einzige, der diesen Baum und seine Äpfel zu schätzen weiß.
Aber, wir haben ja Tom dabei. Der ist mit wenig Starthilfe schwuppdiwupp in der Baumkrone unterwegs und pflückt die besten Äpfel ganz oben. Gut, dass unten 3 Top-Jongleure Äpfel fangen und in Tüten verstauen!
Und dann ging es ans Schälen und Einkochen des Apfelberges. Mit nur wenig Wasser und einer Prise Zimt gekocht ist dieses Apfelmus wirklich sowas von Lecker!