Laura’s Käse-Streuselkuchen
Der Kuchen für alle, die Apfelkuchen, Käsekuchen und Streuselkuchen mögen, aber nur einen Kuchen backen möchten.
Servings:
1
yield(s)
Prep Time:
30
mins
Cook Time:
50
mins
Total Time:
80
mins
Ingredients
Streusel (und Boden)
-
250
g
Mehl
-
125
g
Zucker
-
125
g
Butter
-
1
qt
Vanillezucker
Belag
-
3-4
Äpfel
-
150
g
Butter
-
125
g
Zucker
-
500
g
Magerquark
-
1
qt
Vanillepudding
-
2
Eier
-
1
qt
Vanillezucker
-
1
Zitrone
(abgeriebene Schale und Saft)
Instructions
-
Die Zutaten für die Streusel vermischen und zu Streuseln verarbeiten
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2/3 der Streusel als Boden in eine Springform mit 28cm Durchmesser drücken
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Die Äpfel in schneiden und auf dem Boden verteilen
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Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
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Die Zutaten für die Creme (außer Eiweiß) vermischen und cremig rühren
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Eiweiß unterheben und die Creme auf die Äpfel geben
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Die restlichen Streusel darüberstreuen
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Im Backofen auf der unteren Schiene bei 200°C 45 - 50 Minuten backen