Rosenkohl mal anders: weihnachtlich gewürzt und ab auf´s Backblech

Ein veganes Curry mit Ingwerschärfe. Man kann dazu Reis, Quinoa, Hirse oder einfach gar nix als Beilage machen.

Orientalisch mit Kreuzkümmel und Zimt gewürzter gerösteter Blumenkohl auf Coucous – aufgepeppt mit Granatapfelkernen. Kann mit Fleisch, mit Halloumi oder mit Tofu serviert werden.

Ein schneller Salat der satt macht und Proteine liefert.

Brokkoli mal anders: Als lauwarmer Salat mit Kichererbsen, Äpfeln und Cashewnüssen – geht schnell, gibt Power.

Man muss es sich erstmal trauen, Kokosmilch über gegrillte Auberginen und Tomaten zu gießen – aber es lohnt sich!

Basierend auf einer fertigen Sauce von DM. Manchmal braucht es halt was Schnelles!

Reis aus dem Ofen? Aber sicher!

Wer Apfelkuchen, Käsekuchen und Streuselkuchen liebt und sich nur schlecht dazwischen entscheiden kann…dieses Rezept ist die 42.

Ein weihnachtlicher Likör auf Basis von Apfel und Amaretto.