Petersiliensalat

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 20 Mins

Ingredients

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Instructions

0/6 Instructions
  • Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln und hacken
  • Datteln würfeln
  • Gurke und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden
  • Zitrone auspressen und den Saft mit Olivenöl verrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Alle Zutaten vermischen und die Granatapfelkerne über den Salat streuen

Notes

Nährwerte pro Person
201 kcal
21,5g Konhlenhydrate
2.01g Eiweiß
12,2g Fett

Tags

#vegan  

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