Raffiniert mit Nüssen und Granatapfel

Ein orientalischer Salat mit herben, süßen und sauren Komponenten.

Köstlich gewürztes Hackfleisch mit Spinat und Nüssen in knusprigem Yufkateig.

Orientalisch mit Kreuzkümmel und Zimt gewürzter gerösteter Blumenkohl auf Coucous – aufgepeppt mit Granatapfelkernen. Kann mit Fleisch, mit Halloumi oder mit Tofu serviert werden.

Ein schneller Salat der satt macht und Proteine liefert.

Eine leckere Erweiterung des Klassikers „Spinat mit Spiegelei“

Marcin und ich haben mal auf dem Markt viel zu viele überreife Ananas „gerettet“ und dabei dieses Rezept entdeckt. Immer wieder super!