Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 20 Mins
Cook Time:
10 Mins
Total Time:
30 Mins
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Gemüse putzen, Brokkoli in Röschen teilen
- Gemüse in dem Erdnussöl anbraten, bis es etwas Farbe bekommt. Beiseite stellen
- Nudeln al dente kochen
- Tofu goldgelb anbraten
- Hitze verringern. Kokosmilch, Currysauce, Gemüse und Nudeln zum Tofu in die Pfanne geben.
- Eventuell etwas Wasser hinzufügen.
- Mit Erdnüssen bestreut servieren