Gerösteter Rosenkohl „Hipster“

Name: Gerösteter Rosenkohl „Hipster“
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Rosenkohl; Olivenöl; Honig; Lebkuchengewürz; Mandelblättchen; Granatapfel; Salz & Pfeffer

Author: Charlotte Foxy

Category: Beilagen, Vegan, Vorspeisen

Cuisine: Ungewöhnlich

Cooking Method: Backofen

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 20 Mins Cook Time: 20 Mins Total Time: 40 Mins

Rezept drucken

Ingredients

0/7 Ingredients

Adjust Servings

750 g Rosenkohl
4 tbsp Olivenöl
4 tsp Honig
1 tsp Lebkuchengewürz
60 g Mandelblättchen
1/2 Granatapfel
Salz & Pfeffer

Instructions

0/6 Instructions

Step 1 Backofen auf 200°C vorheizen.
Step 2 Rosenkohl waschen & putzen, Röschen halbieren.
Step 3 Aus Öl, Honig, Lebkuchengewürz, Salz & Pfeffer eine Marinade anrühren.
Step 4 Rosenkohl in der Marinade schwenken.
Step 5 Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech 20 Minuten backen. Nach 15 Minuten Mandelblättchen drüberstreuen.
Step 6 Granatapfelkerne kurz vor dem Servieren untermischen.

1 Gedanke zu „Gerösteter Rosenkohl „Hipster““

Christine Bernholz

14. 11. 2021 um 18:59 Uhr

Das Rezept haben wir heute in Detmold ausprobiert. Es war sehr lecker und relativ einfach durchzuführen.

Emmavieh
Antworten

Ingredients

Instructions

1 Gedanke zu „Gerösteter Rosenkohl „Hipster““

Schreiben Sie einen Kommentar Antworten abbrechen