Orientalisch

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ananas-chutney

Ananas-Zwiebel-Chutney

Marcin und ich haben mal auf dem Markt viel zu viele überreife Ananas „gerettet“ und dabei dieses Rezept entdeckt. Immer wieder super!

Brotaufstrich | Chutney | Eingekocht | Orientalisch
Grüne Frühlingspfanne

Grüne Frühlingspfanne

Eine leckere Erweiterung des Klassikers „Spinat mit Spiegelei“

Hauptgerichte | Orientalisch | Pfanne | Vegetarisch | Vorspeisen
feuriger Kichererbsensalat

Feuriger Kichererbsensalat

Ein schneller Salat der satt macht und Proteine liefert.

Orientalisch | Salate | Vegan
Blumenkohl geröstet

Gerösteter Blumenkohl

Orientalisch mit Kreuzkümmel und Zimt gewürzter gerösteter Blumenkohl auf Coucous – aufgepeppt mit Granatapfelkernen. Kann mit Fleisch, mit Halloumi oder mit Tofu serviert werden.

Backofen | Hauptgerichte | Orientalisch | Vegan | Vegan | Vegetarisch | Vorspeisen
Yufkaecken

Yufkateigecken mit Hack & Minz-Joghurt

Köstlich gewürztes Hackfleisch mit Spinat und Nüssen in knusprigem Yufkateig.

Backofen | Fleisch | Fleisch | Hackfleisch | Hauptgerichte | Orientalisch | Rindfleisch | Vorspeisen
Petersiliensalat

Petersiliensalat

Ein orientalischer Salat mit herben, süßen und sauren Komponenten.

Orientalisch | Salate | vegan
Oriental Eintopf

Persischer Linseneintopf

Raffiniert mit Nüssen und Granatapfel

Eintopf | Hauptgerichte | Orientalisch | Vegan